L'ORO ROSSO

Dopo una settimana di lavoro intenso,ecco le sorelline del week end nuovamente all'attacco...qsta volta x proporvi un dolcino veloce e semplice che custodisce al suo interno un frutto di stagione piccolo, rosso, tondo, polposo e dolce...avete capito di che si tratta??? ma su' è facile...la ...CILIEGIA!!!è lei la vera protagonista del nostro post,x un motivo speciale:lei è la ricchezza del nostro paese,su di lei si basa l'economia della nostra piccola comunità,su di lei vengono riposte le speranze e aspettative dei nostri contadini che x un anno intero curano i propri alberi come figli e attendono il raccolto e i suoi frutti...


Per onorare qsta delizia il doce di oggi la vede protagonista: TORTA RIPIENA ALLE CILIEGE


Per la pasta:

• 450 g di farina
  
• 150 g di burro freddo a pezzettini
  
• 100 g di zucchero


• 1uovo
  
• 125 g di yogurt bianco (noi alle ciliege!!!)


• 1 bustina di lievito x dolci


• scorza di limone


• 1 pizzico di sale

Per il ripieno:

• 1 Kg di ciliege


• 200 g di zucchero

Lavorare insieme farina e burro fino ad ottenere un composto granuloso,quindi aggiungere uovo, yogurt, sale, lievito, scorza di limone e zucchero. Impastare rapidamente il tutto,formare una palla e metterla a riposare in frigo per circa mezz'ora.
Intanto denocciolare le "cerase" (che barba!!!) e amalgamarle allo zucchero.
Dividere la pasta in due parti (una più piccola dell'altra) e stenderla nn troppo sottile. Rivestire con il disco maggiore una tortiera (noi ne abbiamo preparate due più piccole) coprire con le ciliege e chiudere con l'altro disco di pasta chiudendo bene i bordi.
Infornare a 180° per 30 minuti. Una volta raffreddata cospargere di zucchero a velo e ... pappare!!!!!!!

e qsto è l'interno...

Come vi sembra??? bacioni a tutti !!!!!

Aggiornamento:

Nuvoletta ci ha insignite di un meme-premio... qsto qui.... ta-daaaa!!!!

GRAZIE GRAZIE GRAZIE!!!! x noi è sempre un grandissssimissimo onore. Ora tocca a noi premiare altri amici bloggisti...

Le regole le trovate qui

I blog a cui passiamo la staffetta sono:

Gg: perchè ci sembra una giovane promessa del fornello, ed ormai è diventata la nostra mascotte!!!

lale: perchè è unica e speciale...nel nostro cuore occuperà sempre un posticino specialissimo!

Morettina:che nn manca mai di farci una visitina e si preoccupa x noi se ci assentiamo x un pò

Panettona:anche lei presenza costante nei nostri commenti...grazie x i complimenti che ci fai!!!

Softcake:anche se nn ci conosciamo molto,secondo noi è degnissima di ricevere un premio

Memole:che dice che noi siamo pestifere...così le dimostreremo qto siamo buone e brave!!!

Dolcetto:maestra di pasticceria nostra fonte di ispirazione...grazie!!!

Missk & Cannelle:due conterranee fantastiche con cui condividiamo i sapori della nostra terra!

Ci siamo spinte oltre i sei blog previsti,ma in realtà ci spiace nn averne indicati altri...ora tocca a voi!!!

Ma nn finisce qui....gg ci ha invitate ad un altro meme, qsta volta musicale...che carino...

Regolamento: Lo scopo di questo meme è di scrivere le cinque canzoni migliori di tutti i tempi (secondo noi), e di passarlo ad altre cinque persone, fornendo il link di chi ve lo ha passato. ovviamente noi essendo in due indichiamo cinque canzoni che piacciono a entrambe...

Everything di Michael Bublè che Pawèr adora e se potesse metterebbe cinque sue canzoni e il meme sarebbe finito

Somewere Over the rainbow in tutte le sue versioni,ma specialmente quella di Israel Kamakawiwo'ole è invece la preferita di Little frog

Io di Gianna Nannini ci ricorda una mini-vacanza in Sicilia e le tantissime volte in cui tanino ha sbagliato strada...

Happy hour di Ligabue,anche lei colonna sonora della stessa vacanza...

Tu ti chiami Africa di...ma si...quello...come si chiamava...???? dedicato a Little frog lavoratrice instancabile....

Passiamo ora il meme-musicale a:

• Unika
• litah
• nuvoletta
• anicestellato
• emilia

Buon divertimento a tutti.....e buon inizio settimana!!!