domenica 11 maggio 2008

MAMMA...TI VOGLIAMO BENE!!!

Perchè quando si deve parlare di lei,sembra tutto più difficile?
Forse perchè lei c'è sempre...la sua presenza è costante,quasi...scontata...forse è per questo...
Il suo nome lo invochiamo nei momenti di gioia,così come in quelli di dolore...nelle esclamazioni di felicità e in quelle di spavento...
Come se solo nominandola,lei potesse magicamente materializzarsi al nostro fianco e partecipare con noi di quel momento...
Lei è la persona di cui ti puoi fidare sempre,il tuo punto di riferimento,la tua certezza...
E' lei che ci ha dato la vita e che ci conosce meglio di chiunque altro...
E' vero...tante volte è anche la più rompiscatole del mondo...ma alla fine...è sempre la mamma!!!


La nostra mamma è proprio così...con tanti pregi,ma anche tanti difetti...ma tra i suoi pregi il più importante è quello di avere un cuore grande...un cuore rosso,pieno di amore x le persone che le sono accanto,pieno di bontà e di pazienza...un cuore di mamma,insomma, che accoglie e protegge sempre i suoi tre piccoli (insomma...mica tanto...)cuoricini e che non manca mai di far sapere loro...che lei c'è sempre!!!







CUORE DI MAMMA



Pasta sablè: 240 g di farina

50 g di mandorle tritate

120 g di zucchero a velo

1 uovo

125 g di burro a pezzetti

Mettere nel mixer farina,mandorle,zucchero e burro e lavorare fino ad ottenere un impasto granuloso.Aggiungere l'uovo e aspettare che si formi una palla che verrà messa in frigo a riposare per almeno un'oretta.Trascorso qsto tempo,stenderla (aiutandosi con della carta da forno) e rivestire lo stampo scelto.Bucherellare il fondo e cuore in forno a 180° per 20-25 min.



Crema al limone: 1 uovo intero + 1 tuorlo

50 g di fecola di patate

200 g di zucchero semolato

300 g di acqua

scorza e succo di 1 limone


Lavorare uova e fecola in una ciotola. A parte mescolare zucchero,acqua,succo e scorza del limone.Versare sulle uova e portare sul fuoco fino a che la crema nn si addensa.



Una volta raffreddata,distribuire la crema nel guscio di pasta e decorare a piacere con fragole o altra frutta fresca.



TANTI AUGURI MAMMINA!!!!



Ah...che sbadate...c'è anche la nonna...anche x lei abbiamo preparato un dolce pensiero...una crostata di frutta fatta con la base della precedente torta all'ananas e 500 g di crema pasticcera. Auguri Nonnina bella!!!


24 commenti:

emilia ha detto...

Entro nel vostro blog per la prima volta, mi piace molto e con il vostro permesso vi metto nei link preferiti. Ciao e auguri...ma siete mamme ?

GG ha detto...

La mamma è sempre la mamma...auguri alla vostra e alla nonna! La torta che avete sfornato è semplicemente fantastica...bacioni, GG

MissK ha detto...

Ma la sablè è tipo la frolla?No perchè io amo la crostata con la frolla e la frutta fresca quindi volevo conoscere quest'altra variante..

babi ha detto...

ma è bellissima! brave!!!

Pawèr & Littlefrog ha detto...

A emilia:benvenuta!certo che ci puoi linkare,anzi lo facciamo subito anche noi!no,nn siamo mamme,ma siamo delle figlie moooolto brave!!!

A gg:grazie x gli auguri,li riferiremo volentieri...qto alla torta è stato davvero un bell'esperimento...è stata spazzolata in men che nn si dica...ne è rimasta solo una fettina,la vuoi???

A missk:si,è una frolla un pò più friabile...è stata la prima volta che l'abbiamo utilizzata ma ci è piaciuta molto,provala e facci sapere!

Pawèr & Littlefrog ha detto...

A babi:praticamente ci hai commentato in diretta...grazie!!!è anche buonissima!

Dolcienonsolo ha detto...

Ragazze, che bella...

Morettina ha detto...

Ma che braaaave.... io invece alla mia l ho dedicata al limone!!!!
Baciotti

painetchocolat ha detto...

bella e buona questa torta!!!
auguri alla vostra mamma ed alla nonna, anche se un pochino in ritardo ;) !!!
panettona

Mirtilla ha detto...

che delizia e che piacere questo cuore di mamma ;D
auguroni a voi e alle vostre mamme....e..ehm...una fetta please?!?!

Dolcetto ha detto...

Cavoli che bell'augurio che avete fatto alla vostra mamma, mi sono commossa io figuriamoci lei!! Io invece sono una figlia disgraziata... mi sono dimenticata di farle gli auguri!!! Sono un disastro!

Mikamarlez ha detto...

ciao gioie..alla fine, per la festa della mamma non sono riuscita a cucinare niente, ma ho postato una riicetta della suocera (che, quindi, è la mamma del mio Mimino e sempre mamma rimane), vale lo stesso?? bravissime voi con questa torta..

P.S. grazie per l'invito al meme, ma quello l'ho già fatto e potrei essere ripetitiva..se vi va, lo trovate qui
http://pasticcidimemole.blogspot.com/2008/03/pieces-of-mikamarlez.html
un bacino tesore mie. lety

la tribu' ha detto...

Ho postato anche io ieri per la vostra iniziativa, Elga http://semidipapavero.splinder.com

unika ha detto...

una torta per la festa delle mamme...fantastica...buon lunedi
Annamaria

LAle ha detto...

Sorelline , le torte sono deliziose!!! tanti auguri alla mamma e alla nonna, sicuramente donne vivaci e frizzanti come voi!!! bacioooo

alessia ha detto...

Ma che torte Meravigliose!!! Avete ragione la mamma è insostituibile!
Chissà che contente lei e lei el nonna!! Un Bacione grandissimo a tutte voi!!! Alessia

flavia ha detto...

che belle queste torte ragazze...mamma e nonna fortunate!!

Anicestellato... ha detto...

Siete delle meravigliose e attente figlie e nipoti, bravissime!!

lytah ha detto...

Questo post è bellissimo!!!
Grazie! ...mi spiace molto non essere riuscita a partecipare a "la mamma nel piatto"
Ma la vostra tortina è davvero stupenda!!! Bravissime!

taty

FairySkull ha detto...

Bellissime tutte e due !!! Ciao

Morettina ha detto...

Ciao sorelline come state?
Un bacino sul nasino a tutte e due...Kiss

Arietta ha detto...

che belle torte fruttose!!!!!

NUVOLETTA ha detto...

Bello il dolce, complimenti!

Pawèr & Littlefrog ha detto...

INNANZITUTTO...CHIEDIAMO A TUTTI SCUSA X IL RITARDO NELLE RISPOSTE E NELLE INCURSIONI NEI VOSTRI BLOG MA ABBIAMO AVUTO PROBLEMI CON LA CONNESSIONE...E ORA VIA CON I RINGRAZIAMENTI...
A dolcienonsolo:grazie!!!

A morettina:andiamo subito a vederla!

A panettona:grazie i complimenti fatti da te valgono triplo!!!

A mirtilla:grazie anche a te...x la fetta...è stata divorata in un attimo e nn ne è avanzata nemmeno una briciolina...

A dolcetto:figlia sciagurata!!!cmq le mamme sanno perdonare sempre...

A mika:vale anche x le suocere!!!bacissimissimi!!!

A elga:andiamo a curiosare...

A unika:grazie gioia...un bacionissimo!

A lale:ehi,bellezza...che gioia sentirti...un abbraccione stritolante!

A alessia:grazie anche a te x la visita...un bacione a te e auguri anche se moooolto in ritardo!

A flavia:benvenuta nel nostro blog...anche noi siamo figlie e nipoti fortunate ad avere loro!!!

A anicestellato:grazie...speriamo di essere davvero così come tu ci vedi!

A lytah:peccato!!!ma puoi sempre rifarti...la mamma nn si festeggia solo un giorno all'anno!

A fairyskull:grazie mille anche a te!

A morettina:grazie x essere ritornata...anche a te bacini bacini!

A nuvoletta:bentornata!!!qte cose avrai da raccontarci...aspettiamo con ansia!

A arietta:con la bella stagione...frutta a volontà!!!